守艺人——乐在“锅”中

  • 【编者按】 随着时代的发展,曾经遍布在城市各个角落的民间手艺人,因为种种原因正逐渐淡出人们的生活;曾经熟悉的走街串巷叫卖声、叮铃哐啷的劳作声,也成为镌刻着年代与回忆的独特声音,他们在哪?坚守背后有着怎样的故事?本报记者走上长沙街头寻找这些“守艺人”,特别推出《守艺人》专栏,探寻星城大街小巷散落的跨越世纪的工匠精神。 在长沙市开福区吉祥巷,有一家4平米的店铺,每天都会迎来需要修锅的市民。70岁的店主吴爹是长沙县人,来市里做修锅生意已有30余年。每年除了春节放假外,他几乎每天都会保持营业。吴爹修锅手艺精湛,店铺配件齐全,30余年积累了许许多多的新老顾客。虽然吴爹年岁已高,修锅匠这一工种也随着时代的发展逐渐不再红火,但他仍然不想清闲下来,依旧坚守在店铺内,享受着修锅带来的乐趣。图为一天上午吴爹一如往常坐在店铺门口,给一口高压锅换手柄。
    作者:巩如泉 来源:湖南民生网

  • 高压锅需要换手柄和垫圈是最常见的问题,有时一天内会接到好几个需要换手柄。图为吴爹用螺丝刀将废旧的高压锅锅盖手柄取下。
    作者:巩如泉 来源:湖南民生网

  • 换好手柄后,吴爹会试试看,以确保是否上紧。期间两名顾客前来问换一个高压锅手柄多少钱?吴爹爽快地告诉他们16元。
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  • 吴爹将一部分配件整齐地码放在店铺门口的木板上,用来招揽客人。
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  • 吴爹是一个与时俱进的修锅匠。除了会修理普通的锅具,他还自学了修电饭煲的手艺。图为他正在修理电饭煲的计时器。
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  • 又是一口高压锅需要换手柄,吴爹麻利地将卡在锅盖上的螺丝敲出。
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  • 锅子修好后,客人满意地递上辛苦费。虽然工钱不多,但吴爹仍然很享受工作给他带来的快乐。
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  • 下午5点,吴爹将木板上的配件用袋子收好挂到墙壁上,准备结束一天的营业。
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【编辑】巩如泉 时间:2019-03-21
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