新田县强化市场监管 确保“两节”食品安全

2021-09-17 22:13:56 来源:中人社传媒 作者:李明军

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近日,新田县市场监督管理局对辖区市场进行食品安全检查,着重做好生产环节、流通环节、餐饮环节食品安全监督和隐患排查整治工作,全力保障中秋国庆两节人民群众吃得放心,称心如意度过开心快乐的喜庆节日。

强化生产环节食品安全监管。突出节令食品小作坊、桶装饮水、大米加工等生产企业,对14家小作坊、9家米厂、4家桶装饮用水厂进行全覆盖检查,要求严把原料关、进出货查验关,严格按照生产工艺流程生产。排查处置安全风险隐患9个,全覆盖抽检桶装水4个批次、大米11个批次。

强化流通环节食品安全整治。以超市、农贸市场、副食店为重点对象,突出糕点、猪肉产品、酒类产品、冷链食品、保健食品等品种,严查销售无标签标识、三无食品、过期变质食品的违法行为。开展了9次专项整治,查获假冒伪劣食品100余公斤,检查食品经营主体368户次,处置风险隐患29个,抽检糕点类食品15批次。

强化餐饮环节食品安全隐患排查。对餐饮服务门店分区划片进行全覆盖检查,并针对学校食堂、养老机构、大型餐饮等集体用餐单位进行重点检查。规范经营行为,要求全面落实食品安全主体责任和管理制度,检查卫生情况、食品原料购进渠道、持证亮证经营、从业人员持证上岗情况。共检查餐饮场所621家次,排查处置风险隐患43个,抽检餐饮食品16批次。

【编辑】周纯
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